MÔ TẢ CÔNG VIỆC

• Thực hiện Check list đầu ca, giữa ca, cuối ca sản xuất theo quy định.
• Kiểm tra tuân thủ quy trình sản xuất của trung tâm chế biến.
• Kiểm tra tuân thủ quy trình xuất nhập hàng hóa của kho.
• Kiểm tra định mức tồn kho, FIFO…
• Kiểm tra chất lượng bảo quản, layout hàng hóa.
• Kiểm tra VSATTP tại các tổ của Trung Tâm Chế Biến và tiến hành lưu mẫu.
• Kiểm tra tác phong, diện mạo, bảo hộ LĐ của nhân viên trong ca làm việc
• Báo cáo cho cấp trên các vấn đề : Chất lượng công đoạn, chất lượng bảo quản, chất lượng hàng hóa…
• Các công việc khác liên quan theo yêu cầu của cấp trên

YÊU CẦU CÔNG VIỆC

• Tốt nghiệp đại học các ngành liên quan đến Công nghệ thực phẩm hoặc các ngành liên quan
• Có kiến thức về hệ thống quản lý chất lượng và ATVSTP như ISO 9001:2015, ISO 22000:2018, HACCP
• Có kinh nghiệm làm vị trí QA/QC hoặc các vị trí tương đương ít nhất 03 năm.
• Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm tại các Công ty về nhà hàng khách sạn, thực phẩm, Bếp trung tâm…
• Kỹ năng giao tiếp, tương tác tốt.
• Kỹ năng kiểm soát, phân tích, tổng hợp và báo cáo.
• Khả năng đào tạo, huấn luyện và tư vấn đội ngũ
• Thành thạo tin học văn phòng.

QUYỀN LỢI

• Mức lương: Từ 10 đến 12 triệu (thỏa thuận theo năng lực).
• Được chiết khấu khi sử dụng dịch vụ tại tất cả các nhà hàng thuộc SVN Group.
• Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến.
• Cung cấp trang thiết bị đầy đủ để phục vụ công việc.
• Đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN...