MÔ TẢ CÔNG VIỆC
• Chịu trách nhiệm quản lý nhà hàng, điều hành mọi hoạt động của nhà hàng.
• Sắp xếp, thực hiện các hoạt động marketing, sự kiện quảng bá hoặc chương trình khuyến mại...
• Tuyển chọn, đào tạo, phát triển và khuyến khích nhân viên.
• Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng.
• Giải quyết các các thắc mắc, phàn nàn của khách hàng.
• Báo cáo cuối ca, tuần, tháng bao gồm các nội dung: Nhân sự, thực phẩm, doanh thu, hoạt động...tới Quản lý khu vực.
• Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe.
• Điều hành, phối hợp nhân sự đảm bảo sự vận hành hoàn hảo trong nhà hàng.
Địa điểm làm việc đang tuyển:
1. Nhà hàng Yakimono 26 Nguyễn Đăng Đạo, Đại Phúc, Bắc Ninh
2. Nhà hàng Le Monde Steak khu vực Hà Nội
YÊU CẦU CÔNG VIỆC
• Độ tuổi từ 26 – 36 tuổi
• Tốt nghiệp Trung cấp trở lên chuyên ngành liên quan
• Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm tại vị trí Quản lý nhà hàng mô hình Chuỗi hoặc nhà hàng quy mô > 20 nhân viên.
• Tác phong/Ngoại hình: Nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường dịch vụ
• Tính cách: Trung thực, quyết đoán, nhiệt tình, hết lòng vì khách hàng, tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc.
• Kỹ năng sử dụng máy vi tính, (word, excel, outlook...).
• Kỹ năng giao tiếp chuyên nghiệp, xử lý tình huống.
• Kỹ năng đào tạo, định hướng, lãnh đạo.
• Kỹ năng quản lý, lập kế hoạch, giám sát và phát triển đội ngũ.
QUYỀN LỢI
• Mức lương : Lương cứng 15.000.000 –17.000.000 + thưởng
• Thưởng lương tháng tháng 13,14...
• Được đóng BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ và đúng theo luật lao động
• Hưởng các chế độ chiết khấu tại tất cả các nhà hàng thuộc công ty
• Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến.
• Được đào tạo, nâng cao nghiệp vụ thường xuyên.